农村一种常见杂草,既是天然野菜能吃,也是一味药材能用_健康频

发布日期:2020-08-08 05:26   来源:未知   阅读:

农村一种常见杂草,既是天然野菜能吃,也是一味药材能用

自古以来中医认为,药材存在于世间,万物皆可入药,神农尝百草,其实很多野菜野果都有很好的药用价值,有时候不管是入药还是当做野菜都是很好的东西!

野苋菜又叫苋菜、光苋菜,相比我们平时常吃的苋菜来说,野苋菜的个头较小,并且味甘,性微寒。并且野苋菜是可以入药的,它的入药部位主要是全草或根。野苋菜的分布范围也比较广,在东北、华北、西北及山东、台湾、河南等地都是很常见的。下面小编就为大家详细介绍一下关于野苋菜的相关药用价值。

野苋菜有什么样的功效与作用呢?为什么要多吃野苋菜?野苋菜含有多种营养成分.其中每百克含胡萝卜素7.15 毫克,维生素C153 毫克.丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用.

1、清热解毒。野苋菜清热去湿,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。

2、 增强体质。野苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。

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